昔のそば屋には旨い酒が置いて有りました。 蕎麦に乗せる具などを肴にちょいと一杯！ 最後の締めに軽く冷たいそばを手操る この昔ながらのよき蕎麦屋の愉しみ方を一人で呑むもよし、友と四方山話に花咲かせるもよし、 愉しみかた人それぞれ・・・・・・ ちょっぴり小粋な蕎麦屋の世界を 自由気侭に時をわすれて・・・・・・